Пришла в гости и нажарила сковороду картошки. Сначала не хотела и пытаться - дома с этим блюдом были проблемы (этот момент, когда картошка сразу же прижаривается!! >< ), но кто не рискует, как говорится. И - о чудо! - картошка получилась самое то : поджаристая, с корочкой, и не сухая. Так как картошка была та же, и технология приготовления оставалась неизменной, решила, что все дело в сковороде. У меня она старая, еще советских времен, дедушка год назад чистил ее на каком-то станке от "нажарившейся" копоти. Надоело, что все пытается пригореть : Р Присмотрела себе сковороду-титанушку Этот момент, когда решила подарить себе на НГ сковороду